素材一つひとつに意味のある美味しさを追求。
動物性のパンチ力とは違う「旨みの奥深さ」が後を引きます。
カロリーが気になる方にもおすすめです。
おすすめポイント
①手間暇かけた圧巻の味噌だれ
かえし（味噌だれ）に数種の香辛料、果物、丁寧に炒めた飴色の玉ねぎを使い、濃い旨味を実現。言われなければヴィーガンラーメンとは気づかない人も多いとか。
②アレルギーをお持ちの方にも安心
ヴィーガンラーメンは麺に卵を使わない他、スープにも動物性食材を不使用。だから、卵や豚などにアレルギーを持つ方にも安心してお召し上がりいただけます。
北海道屋台の商品
「北海道屋台」では、各店のラーメンを冷凍したものをお届けしています。
スープと麺、具材を個別に真空パック（※）で冷凍しているので、時間経過による味の劣化はほとんどなく、お店の味をそのままご家庭でお召し上がりいただけます。
なお、商品は写真のように段ボールに梱包して郵送いたします。
お召し上がりいただく際は、麺を袋から出して茹でてください。
スープ・具材は湯煎していただくか、鍋にあけて加熱していただきます。
店舗や商品により調理方法が異なりますので、同封のパンフレットの説明に従って調理してください。
商品内容 （入っているもの）：スープ、麺／612g
内容量： 総重量612g
原材料名
スープ
みそ（寿みそ、千両小判みそ、玉ねぎ、みりん、りんご、酒、生姜、八丁味噌、ごま油、ゴチジャン、豆板醤、唐辛子、胡椒、オリーブオイル、落花生）、醤油（酒、みりん、りんご、生姜、長ネギ、胡椒、にんにく）（小麦、大豆、落花生含む）、オリーブオイル、にんじん、トマト、にんにく、玉ねぎ、セロリ、キャペツ、ごぼう、昆布、生姜、長ネギ、椎茸、大豆、切干大根／調味料（アミノ酸等）
麺
小麦粉、食塩、酒精／かんすい、プロピレングリコーン、着色料（クチナシ）
栄養成分表示
1食（612g）あたり エネルギー／885kcal たんぱく質／19.8g 脂質／43.0g 炭水化物／96.1g 食塩相当量／7.8g(推定値)
本品原材料に含まれたアレルギー物質（28品目）
落花生、小麦、大豆、ごま
賞味期限： 製造日より60日以内
保存方法： −18℃以下で保存
凍結前加熱の有無： 有（スープ） 無（麺）
加熱調理の必要性： 加熱してからお召し上がりください
※保存方法を守り、調理前の冷蔵庫内・常温での自然解凍はおやめください
※一度解凍したものの再凍結はお避け下さい
※品質管理には充分注意しておりますがお気づきの点がございましたら販売者までご連絡ください
