素材一つひとつに意味のある美味しさを追求。
動物性のパンチ力とは違う「旨みの奥深さ」が後を引きます。
カロリーが気になる方にもおすすめです。

香りにこだわり、味わいに奥行きをプラス
ヴィーガンラーメンめぐり 塩ラーメン
おすすめポイント
①モンゴル産岩塩でスープの旨味をダイレクトに
昆布やしいたけ、10種ほどの野菜を使ったスープは全味共通。モンゴル産の岩塩によるシンプルな味付けで、スープの旨味を最大限に引き出しています。

②ラーメンの表情を豊かに変える油の香り
オリーブオイルをベースにアレンジした調味油で香りを演出し、スープに奥行きを創出。動物性のパンチ力とは異なる指向性で食事の満足度を高めています。

北海道屋台の商品
「北海道屋台」では、各店のラーメンを冷凍したものをお届けしています。
スープと麺、具材を個別に真空パック(※)で冷凍しているので、時間経過による味の劣化はほとんどなく、お店の味をそのままご家庭でお召し上がりいただけます。
なお、商品は写真のように段ボールに梱包して郵送いたします。


お召し上がりいただく際は、麺を袋から出して茹でてください。
スープ・具材は湯煎していただくか、鍋にあけて加熱していただきます。
店舗や商品により調理方法が異なりますので、同封のパンフレットの説明に従って調理してください。
商品内容 (入っているもの):スープ、麺/546g
内容量: 総重量546g
原材料名
スープ
水、オリーブオイル、にんじん、トマト、にんにく、ごま、玉ねぎ、セロリ、キャペツ、ごぼう、食塩、昆布、生姜、長ネギ、落花生、椎茸、大豆、切干大根/調味料(アミノ酸等)
麺
小麦粉、食塩、酒精/かんすい、プロピレングリコーン、着色料(クチナシ)
栄養成分表示
1食(546g)あたり エネルギー/815kcal たんぱく質/16.0g 脂質/43.8g 炭水化物/83.6g 食塩相当量/6.6g(推定値)
本品原材料に含まれたアレルギー物質(28品目)
落花生、小麦、大豆、ごま
賞味期限: 製造日より60日以内
保存方法: −18℃以下で保存
凍結前加熱の有無: 有(スープ) 無(麺)
加熱調理の必要性: 加熱してからお召し上がりください
※保存方法を守り、調理前の冷蔵庫内・常温での自然解凍はおやめください
※一度解凍したものの再凍結はお避け下さい
※品質管理には充分注意しておりますがお気づきの点がございましたら販売者までご連絡ください